Bangla Luxe
Uppsala

Våra menyer

Boka ditt bord

Är du allergisk? Fråga personalen om matens innehåll så hjälper vi dig.

Avsmakningsmeny

Avsmakningsmeny för två

649 SEK

Våra kockar sätter samman en avsmakningsmeny på fem rätter som består av en förrätt, tre huvudrätter och en dessert.

Tandoori grill de luxe

Alla ingredienser i rätterna är specialmarinerade och tandoorigrillade.

Tandoori grill de luxe🌶️🌶️

Grillade paprikor fyllda med svamp, lök, aubergine, potatis, koriander och mynta med Bangla specialsås.

  • Kyckling239 SEK
  • Lammfilé249 SEK
  • Scampi259 SEK

Förrätter

Bangla potatispakora

65 SEK

Krispig friterad potatis. Vegetarisk eller vegansk.

Lamm somosa🌶️

69 SEK

Pirog med lamm.

Palak paneer pakora🌶️🌶️

69 SEK

Friterad boll med spenat och paneer.

Papadam

39 SEK

Krispigt linsbröd med mangochutney. Vegetarisk eller vegansk.

Vegetarisk singara🌶️

59 SEK

Pirog med grönsaker.

Bengali street food

Roti kebab🌶️

Två bröd fyllda med valfritt grillat protein och stekta grönsaker, serveras med raita.

  • Vegetarisk129 SEK
  • Kyckling139 SEK
  • Lamm149 SEK

Bangla thali

Thali betyder smårätter/små fat. Alla rätter serveras med pilauris och raita.

Thali Ayurveda

219 SEK

Vegansk rätt med linser, spenat och mixade grönsaker.

Thali från djurriket🌶️

229 SEK

Lammgryta med färsk mynta, tandoorigrillade räkor och kyckling tikka butter masala.

Thali från växtriket🌶️

199 SEK

Serveras med mangochutney och mixade grönsaker. I rätten ingår grillad paneer, chana daal och mixade grönsaker.

Från trädgårdslandet

Alla rätter serveras med pilauris och raita.

Begun gryta med röra på paneer🌶️

169 SEK

Tandoorigrillad aubergine fylld med en mustig auberginecurry gjord på kokosmjölk och paneer.

Borshar mix sabji🌶️

Grönsaker som serveras med stekt ägg.

  • Vegetarisk159 SEK
  • Vegansk169 SEK

Chana daal

169 SEK

Gula linser med chili, vitlök, ingefära, koriander och spiskummin, serveras med stekt ägg. Vegetarisk eller vegansk.

Grillad paneer🌶️

175 SEK

Tandoorimarinerad och tandoorigrillad paneer, serverad med stekta grönsaker och tikkasås.

Mango paneer masala

185 SEK

Grillad paneer med mangobitar, kokos, mandel och grundsås.

Palak paneer korai🌶️

179 SEK

Grillad paneer, paprika, aubergine, mynta, champinjoner och koraisås.

Paneer butter masala🌶️

179 SEK

Paneerbitar i en tomat och, kokosmjölk och koriander.

Paneer med färsk spenat🌶️

175 SEK

En av våra mest populära rätter, med spenat och paneer.

Fågel

Alla rätter serveras med pilauris och raita.

Aam kyckling masala🌶️

189 SEK

Kycklingrätt från Bangladesh med kokos, picklad chili och grundsås.

Balti kyckling🌶️

179 SEK

Bitar av kycklingfilé som serveras med en baltisås, paprika, chili och koriander.

Bangla kyckling linser🌶️

175 SEK

En traditionell rätt med fräscha smaker av färsk mynta, koriander, linser och röd chili.

Bangla zal kyckling🌶️🌶️🌶️

199 SEK

Gryta från Bangladesh med riktigt heta kryddor och tydlig smak av vinäger och vitlök.

Chilli kyckling grill🌶️

195 SEK

Grillad kycklingfilé marinerad i chili, koriander och sesamfrön, med tandoorisås.

Dhania muragh🌶️🌶️

185 SEK

Kycklinggryta med curry, korianderfrön, chili och ingefära.

Kyckling korai🌶️🌶️

189 SEK

Grillad kycklingfilé, paprika, aubergine, mynta, champinjoner och koraisås.

Kyckling sag🌶️

185 SEK

Bitar av kycklingfilé , spenat,, lök i grundsås.

Kyckling tikka butter masala

179 SEK

Kycklingfilé, tomat, kokosmjölk och koriander.

Kycklingfilé grill🌶️

189 SEK

Tandoorimarinerad och tandoorigrillad kyckling med vitlök och tandoorisås.

Lime Kyckling curry🌶️

185 SEK

Kyckling med lime, paprika, lök, koriander och chili.

Pistage korma kyckling

189 SEK

Traditionell kycklingrätt från Bangladesh med kormasås gjord på vitlök, pistagenötter och ingefära.

Tandoori kyckling sizzler

185 SEK

Grillad kycklingklubba som serveras med grönsaker och tandoorisås.

Lamm

Alla rätter serveras med pilauris och raita.

Balti lamm🌶️

199 SEK

Bitar av lammfilé som serveras med baltisås.

Bangla mix grill

225 SEK

Grillad kyckling, grillat lamm och grillade scampi med stekta grönsaker.

Bangla zal lamm🌶️🌶️🌶️

219 SEK

Gryta från Bangladesh med riktigt heta kryddor och tydlig smak av vinäger och vitlök.

Chittagong kala bhuna🌶️

209 SEK

Lammgryta med ursprung i den bengaliska hamnstaden Cox’s Bazar.

Lamm biryani🌶️

205 SEK

Festrätt från Bangladesh med en härlig blandning av lammfilé, lök, ingefära, vitlök, kryddnejlika, kardemumma, kanel, lime och saffran.

Lamm korai🌶️

209 SEK

Lammfilé med mynta och koraisås.

Lamm sag🌶️

199 SEK

Lammbitar , spenat, lök i grundsås

Lammfilé grill🌶️

239 SEK

Grillat lamm marinerat i färsk mynta, koriander och grön chili.

Nehari med naan🌶️🌶️

235 SEK

Långkokt lammlägg med koriander, chili och vitlök. Serveras med vår grundsås.

Pistage lamm korma

219 SEK

Lammgryta med potatis, vitlök, ingefära, pistagenötter och kormasås.

Satkura lamm🌶️

205 SEK

lamm tillagad med traditionella bengaliska syrade grönsaker, citrusfrukten satkura, örter, paprika och lök.

Nötkött

Biff balti🌶️

185 SEK

Bifffilébitar som serveras med en baltisås, paprika, chili och koriander

Biff birany🌶️

189 SEK

Festrätt från Bangladesh som består av en härlig blandning av biff, lök, ingefära, vitlök, kryddnejlika, kardemumma, kanel, lime och saffran.

Biff kala bhuna🌶️

195 SEK

Nötköttsgryta med ursprung i den bengaliska hamnstaden Cox’s Bazar.

Biff korai🌶️🌶️

195 SEK

Nötkött, paprika, aubergine, mynta, champinjoner och koraisås.

Biff linser🌶️

189 SEK

En traditionell rätt med fräscha smaker av färsk mynta, koriander, linser och röd chili.

Satkura biff🌶️

185 SEK

Biff tillagad med traditionella bengaliska syrade grönsaker, citrusfrukten satkura, örter, paprika och lök.

Havet

Alla rätter serveras med pilauris och raita.

Bangla zal shrimp🌶️🌶️🌶️

229 SEK

Gryta från Bangladesh med riktigt heta kryddor och tydlig smak av vitlök.

Lax grill

219 SEK

Grillad lax som serveras med stekta grönsaker och tandoorisås.

Laxcurry med mango🌶️

219 SEK

Lax med ingefära, kokos, vitlök, mango och koriander.

Mix fish grill🌶️🌶️

235 SEK

Grillade scampi och lax som serveras med stekta grönsaker och tandoorisås.

Scampi balti🌶️

229 SEK

Scampi som serveras med en baltisås, paprika, chili och koriander.

Scampi butter masala

219 SEK

Scampi i tomat, kokosmjölk och koriander.

Scampi i kokosmjölk🌶️

235 SEK

Stekta räkor med chili, curryblad, blomkål och potatis i kokosmjölk – exotiska smaker där sötma möter syra.

Scampi och aam curry🌶️

229 SEK

Med riven kokos, kokosmjölk, morot och vitlök.

Tandoorigrillade scampi🌶️

229 SEK

Scampi som marineras i tandoorikryddor och grillas i tandooriugn. Serveras med stekta grönsaker och vår egen tandoorisås.

Barnmeny

Alla rätter serveras med pilauris och raita.

Barn kyckling korma

105 SEK

Barn kyckling tikka butter masala

105 SEK

Barn mango kyckling masala

119 SEK

Kycklinggryta med kokos och mango.

Barn tandoori kyckling🌶️

119 SEK

Tandoorigrillade bitar av kycklingfilé som serveras med stekta grönsaker och en mild tikkasås vid sidan av.

Barn vego korma

99 SEK

Traditionell kycklingrätt från Bangladesh med kormasås gjord på vitlök, pistagenötter och ingefära.

Naan & bröd

Koriander naan

40 SEK

Naan

35 SEK

Paneer naan🌶️

49 SEK

Bröd fyllt med paneer och hackad grön chili.

Peswari naan

55 SEK

Bröd fyllt med honung, mandel, russin och kokos.

Vitlöksnaan

45 SEK

Efterrätter

Något sött efter maten

Bangla luxe glass

105 SEK

Hemgjord glass med bröd.

Kladdkaka med chokladglass

89 SEK

Varm och seg kladdkaka serverad med krämig chokladglass.

Kulfi

79 SEK

Hemgjord glass med russin, kokos, saffran, blåbär och hallon.

Mango lassi

65 SEK

Söt yoghurtdryck med mango.